酸辣百合芹菜 34909
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2.炒锅倒入香油和辣椒油烧至五成热时放入红辣椒丝、姜丝煸炒出香味,加入醋、白糖、盐、鸡精及适量清水,待白糖化开后出锅稍放凉,制成酸辣汁。 3.将芹菜段和百合片放入干净容器中,倒入酸辣汁腌制20分钟左右,控去多余的汁液装盘即成
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酸辣百合芹菜 配料:主料:丝瓜、核桃仁 调料:姜、精盐、料酒、淀粉、花生油 制作方法: 烹制方法: 1、将核桃仁用开水泡后剥去皮洗净待用; 2、将丝瓜去老皮,切成4厘米长段; 3、坐锅点火放入油,油温4成热时,核桃仁、丝瓜滑透后,
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①芹菜择洗干净,斜切成薄片;熏干切成薄片。}l, http://www.100md.com ②炒锅中倒入植物油,烧至七成热时,将芹菜片和熏干片倒入锅中,再放入盐,爆炒2分钟,加入味精即可。}l, http://www.100md.com 酸辣百合芹菜}l, http://
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4、将熟芹菜段和百合放入干净瓷器中,倒入酸辣汁腌制20分钟,然后装入盘中拌匀即可。 特点:酸辣甜咸,开胃醒酒,促进消化。
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